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Breakfast Attendant Job Description 

Job Summary:
The Breakfast Attendant is responsible for preparing, setting up, maintaining, and cleaning the breakfast area to ensure guests receive a positive dining experience. This role requires excellent customer service, attention to cleanliness, and the ability to work efficiently in a fast-paced environment.

Key Responsibilities:

• Set up and prepare the breakfast buffet before service begins.
• Ensure food items are stocked, fresh, and attractively presented throughout service.
• Greet guests in a friendly and professional manner.
• Monitor food quality and replenish items as needed.
• Keep the dining area, buffet stations, and kitchen areas clean and organized.
• Follow food safety and sanitation guidelines.
• Remove used dishes and clean tables promptly.
• Assist with inventory and report supply needs to management.
• Properly store food and equipment after breakfast service.
• Perform other duties as assigned by management.

Qualifications:

• High school diploma or equivalent preferred.
• Previous food service or hospitality experience is a plus.
• Ability to stand, walk, bend, and lift up to 25 pounds.
• Strong customer service and communication skills.
• Ability to work early morning shifts, weekends, and holidays.

Resumen del Puesto:
El(La) Encargado(a) de Desayunos es responsable de preparar, organizar, mantener y limpiar el área de desayuno para garantizar que los huéspedes disfruten de una experiencia agradable. Este puesto requiere excelentes habilidades de servicio al cliente, atención a la limpieza y capacidad para trabajar eficientemente en un entorno dinámico.

Responsabilidades Principales:

• Preparar y organizar el buffet de desayuno antes del inicio del servicio.
• Mantener los alimentos abastecidos, frescos y presentados de manera atractiva.
• Recibir y atender a los huéspedes de forma amable y profesional.
• Supervisar la calidad de los alimentos y reponer productos cuando sea necesario.
• Mantener limpias y organizadas las áreas de comedor, buffet y cocina.
• Cumplir con las normas de seguridad alimentaria e higiene.
• Retirar platos usados y limpiar mesas oportunamente.
• Ayudar con el control de inventario e informar necesidades de suministros a la gerencia.
• Almacenar correctamente los alimentos y equipos después del servicio.
• Realizar otras tareas asignadas por la gerencia.

Requisitos:

• Diploma de escuela secundaria o equivalente (preferido).
• Experiencia previa en servicio de alimentos u hotelería es una ventaja.
• Capacidad para permanecer de pie, caminar, agacharse y levantar hasta 25 libras (11 kg).
• Excelentes habilidades de servicio al cliente y comunicación.
• Disponibilidad para trabajar turnos matutinos, fines de semana y días festivos.

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